袁泉老師：陶瓷考古的發(fā)展理路與研究維度
2020年7月22日下午，首都師范大學(xué)歷史學(xué)院袁泉副教授給夏令營(yíng)學(xué)員們分享了題為《陶瓷考古的發(fā)展理路與研究維度》的專題講座，來自全國(guó)30余所高校的近百名師生參與了此次學(xué)術(shù)交流。袁泉老師的講述由淺入深、層次分明，引領(lǐng)大家從陶瓷考古相關(guān)概念的界定與再思、古陶瓷研究的歷史與現(xiàn)狀以及陶瓷考古研究方法展望等方面梳理了陶瓷考古的發(fā)展路徑與觀察視域。
講座開篇為“概念界定：陶瓷考古與研究中的相關(guān)問題”，這部分從研究對(duì)象、資料來源及研究?jī)?nèi)容等方面梳理了陶瓷考古中涉及的基礎(chǔ)研究概念。袁老師先以陶瓷之別和東西之分入手，辨析了陶與瓷在胎釉聲溫等方面的差別，比較了東西方學(xué)界陶瓷研究中概念的不同分野。同時(shí)，界分了古代陶瓷研究的兩大資料來源——考古資料與傳世資料，倡導(dǎo)基于二者的材料特點(diǎn)，兼取并用，互為補(bǔ)證。在此基礎(chǔ)上，借引傳播學(xué)的研究框架，強(qiáng)調(diào)陶瓷考古不僅是對(duì)陶瓷制品及相關(guān)遺跡的簡(jiǎn)單描述與分類，也不限于單純的鑒定與甄別；而是力圖系統(tǒng)復(fù)原陶瓷手工業(yè)生產(chǎn)-銷售-使用這一完整的經(jīng)濟(jì)鏈條，揭示陶瓷在方物流轉(zhuǎn)、人群流動(dòng)、技術(shù)遷播及文化交通等方面的文化功能與社會(huì)參與。
第二部分探討“知行之間：陶瓷考古的歷史與現(xiàn)狀”，系統(tǒng)回顧了中國(guó)古陶瓷研究由古至今的發(fā)展理路，按研究方法的演進(jìn)可以大致分為三個(gè)階段：第一階段是唐以降的器物著錄和文獻(xiàn)考訂時(shí)期，由唐宋時(shí)期的官私文獻(xiàn)零星著錄，到明代相對(duì)集中的鑒評(píng)，至清代出現(xiàn)較為集中的瓷書專著；第二個(gè)階段是晚晴至民國(guó)時(shí)期的“口眼之學(xué)”，重眼力、重傳授，涌現(xiàn)出許之衡《飲流齋說瓷》、陳瀏《陶雅》等頗有影響的著述；第三階段從二十世紀(jì)初至今，陶瓷考古出現(xiàn)并獲得長(zhǎng)足發(fā)展，從“南陳北葉”走出書齋，開文獻(xiàn)與考古資料結(jié)合先河，再到建國(guó)后配合經(jīng)濟(jì)建設(shè)工程開展的多項(xiàng)窯址清理與發(fā)掘，至80年代隨中國(guó)考古學(xué)發(fā)展進(jìn)入快速發(fā)展。大量的古窯址得到了正式的考古發(fā)掘，使我們較全面掌握了歷代瓷窯的分布、規(guī)模及內(nèi)涵，確定了一些文獻(xiàn)記載的瓷窯遺址，并解決一些傳世名瓷的燒造窯口，糾正了某些文獻(xiàn)疏漏，也大大豐富了中國(guó)陶瓷史的內(nèi)容，促進(jìn)了中國(guó)陶瓷發(fā)展史的研究。袁老師還指出，這一階段陶瓷考古的三個(gè)特點(diǎn)具有劃時(shí)代意義：一是以研究為目的的主動(dòng)、科學(xué)發(fā)掘方興未艾，二是水下考古取得長(zhǎng)足進(jìn)展新進(jìn)展，三是境外陶瓷考古登上歷史舞臺(tái)。
第三部分涉及“研與學(xué)：陶瓷考古的研究視野”。袁老師先對(duì)傳統(tǒng)的古陶瓷研究方法進(jìn)行了簡(jiǎn)要介紹，如通過窯器斷代確立標(biāo)型器，作為后續(xù)發(fā)掘與研究的參據(jù)樣本；通過窯口甄別探析產(chǎn)銷模式，觀察產(chǎn)品的流布方式與范圍；通過受眾界定探討使用群體，管窺瓷器的社會(huì)功能與人群等級(jí)。接下來，袁老師用更側(cè)重于分享陶瓷考古研究中殊有意趣的別樣視角，并結(jié)合個(gè)案，引領(lǐng)大家參與到研究方法和觀察維度的再思中。其一，制瓷業(yè)和其他工藝門類的互動(dòng)。以豐富手工業(yè)品實(shí)例，展現(xiàn)出宋元階段瓷器與金銀器、漆器不同工藝門類的形紋類同與工藝互動(dòng)，這種相似性，很大程度是依托于區(qū)域性共存的手工業(yè)布局作為地緣基礎(chǔ)，從而形成了多種手工業(yè)彼此推進(jìn)、交互融通的繁榮局面。其二，陶瓷器的禮器功能與儀制參與。袁老師指出這其中又存上層技術(shù)壟斷、正統(tǒng)再造和下層技術(shù)下沉、社會(huì)深耕的兩種路徑。從陶瓷器在國(guó)之大禮的參與性看，宋以降陶瓷禮器的參與勾描出隨俗從宜是國(guó)家禮器發(fā)展的重要趨勢(shì)；從陶瓷器在民庶禮俗的參與性看，以茶酒具為代表的燕器組合昭示了宋元以來禮制下行的時(shí)代特征。第三，陶瓷器的社會(huì)功能的沿革流變。探討了“以今溯古”觀察視角在陶瓷考古研究中的應(yīng)用，或可成為我們探析手工業(yè)品參與社會(huì)營(yíng)造的別樣觀察視域與研究取徑。袁老師以福建當(dāng)代風(fēng)水科儀文本和陜西寶雞鄉(xiāng)村喪葬圖景為例，探討了晚近中國(guó)陶瓷在器用功能及使用場(chǎng)合、組合關(guān)系等方面是如何一步步相沿使用，并逐步沉淀為“鄉(xiāng)土社會(huì)”的“常識(shí)”傳統(tǒng)。
余論部分，袁泉老師以“文化的互文：消失的邊界”為題，提出陶瓷考古研究中要嘗試打通時(shí)段與專題考古間的壁壘，推促傳統(tǒng)文化與流行文化的交融。她鼓勵(lì)運(yùn)用傳統(tǒng)考古學(xué)方法的同時(shí)，關(guān)注考古材料、歷史人類學(xué)、民族志與傳統(tǒng)文獻(xiàn)共同構(gòu)筑的歷史，以及它們所反映出的人群與社會(huì)的變遷；以近年來熱播的《清平樂》、《長(zhǎng)安十二時(shí)辰》和《小娘惹》為觀察點(diǎn)，展示了陶瓷考古如何參與到當(dāng)今共生多元的文創(chuàng)圖景中，引發(fā)了學(xué)員們的廣泛興趣。
提問互動(dòng)環(huán)節(jié)中，袁老師對(duì)同學(xué)們感興趣的龍泉青瓷中“冰裂紋”的形成、龍紋瓷器的受眾與使用、元青花瓷肇興的文化動(dòng)因、不同手工業(yè)門類之間的工藝互動(dòng)以及原始青瓷技術(shù)與要成管理等諸多問題逐一進(jìn)行了解答。
講座最后，袁泉老師鼓勵(lì)同學(xué)們嘗試以長(zhǎng)時(shí)段、廣區(qū)域的航拍視野，將瓷器這一重要的手工業(yè)門類作為研究文化與社會(huì)的介質(zhì)；也可將陶瓷考古的思維理路，作為拓展智識(shí)，認(rèn)知世界的窗口。
撰稿：安育、田玉峰（營(yíng)員）
整理：師俏（助教）
審核：袁泉老師
